横浜でNo.2のシェアを誇る「ラジオタクシー」のドライバーさんに聞きました!

タクシードライバーが通う
ホントにおいしい店
【第6回】

ラジオタクシーのドライバーさんがおすすめしてくれたのが、冬にうれしいあったか〜い“ラーメン屋さん”。麺好きにはたまらない本格的な長浜ラーメンが味わえる店「たつ屋」さんです。

真っ赤な看板と、この提灯が目印！

店内に入ったら、まずは食券を購入します。

↑これを見てお分かりの通り、食券購入の段階で、麺の硬さが選べるんです。“バリカタ”“カタメ”“やわめ”の中から、編集者Wも、カメラマンO氏も、“カタメ”をチョイス！

店内の様子。3時近くに伺ったので、お客様の数も落ち着いていてスムーズに座れました。お昼どきは、並ぶことも多いようなので、みなさんお早めに！

着席して食券を出すとまず最初に聞かれるのが麺の種類。なんとこのお店の麺は自家製麺で、王道の細麺はもちろん、さらに太麺シリーズとして平打ち麺、唐辛子麺、黒ゴマ麺が選べるんです！

私、編集者Wは、こちらの王道で行かせていただきました。じゃんっ！

博多ラーメン（カタメ）￥580

もちろん麺は細麺で！ スープはコクがしっかりありながら、とんこつラーメン特有のクセのある匂いがなく、とてもあっさりとした味わい。とんこつは苦手…そんな人もぜひこちらのラーメンを味わっていただきたいです。濃厚過ぎないので、スープも飲み干してしまいそうな勢い…汗。

カメラマンO氏は、こちらをチョイス。

博多チャーシューメン（カタメ） ￥880

こちらが平打ち麺になります。先ほどの細麺との違い、しっかり分かりますよね？そこに別皿できた大きな自家製チャーシューをのせて…（もちろんビールを飲みながら、チャーシューだけを食べてもOK！）

うわ〜麺が見えないっ！！こちらのチャーシューもジューシーなのですが決して重くなく、女性でもペロリといけちゃう味わいでした。

途中で“からうま”な自家製辛子高菜をトッピングして、味の変化を楽しむのツウ！とのこでもちろんやってみました。

高菜の香りがきいて、とんこつスープにさらに旨味がプラスされる感じ。

紅しょうがも加えて、何段階かに分けてトッピングでいろいろな味を楽しみました！ ラーメン好きとしてはまた必ずリピしたいお店♪ トッピングごとに少しずつ味が深まるスープまで飲み干しまして…お腹いっぱい、ご馳走さまでした！