Gourmet
2015.10.17
鎌倉ローカルのお墨付き 六地蔵そばのパン屋さん
午後に行くと売り切れているパンも多い、六地蔵そばの「La foret et la table(ラフォレ エ ラ ターブル)」へやってきました。
バケットやカンパーニュなどのハード系のパンが並び、素材に合わせてライ麦を配合するなどのこだわりも。
シンプルで食卓に並べやすいことから、この日もすでに奥にあるバケットは売り切れ、、! いつかトライしたい一品です。
こちらはリピーターの多いティーブラン。香りも良く、風味豊かな紅茶の味とホワイトチョコの組み合わせが、絶妙なバランス。
白くてまん丸のフロマージュは、カリッと香ばしいチェダーチーズが決め手。パン好きにはたまらないもっちり感がやみつき!
ザクザク食感が楽しめるナッツのパンは、しっかりと重みのある食べ応えで、クリームチーズとハチミツとも相性が良さそう。
都内でパン職人をされていたオーナーの上野さんが作り出すパンは、どれも愛情を感じるような、一口食べるごとに「美味しい! 」と言ってしまいたくなるパンばかり。
小麦の旨味がギュッと詰まったお気に入りのパンに出会えます。
La foret et la table
ラフォレ エ ラ ターブル
江ノ電 和田塚駅より徒歩
神奈川県鎌倉市由比ヶ浜1-3-16 コンフォート由比ヶ浜1-A 1階
0467-24-5222
10:00-16:00
月・火休(不定休)