mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2015.09.09

塩加減とマスタードの酸味が絶妙!ビターな余韻のビールを合わせてどうぞ。

YOKOHAMA XPA グラス 1,166
アイスバイン 3,218

常時200種のビールがそろう『世界のビール博物館』。メニュー表にズラリと並ぶビールのなかからどれを選ぼう♪と考えるのもまた楽しいひととき。迷ったら店員に声掛けを。ビール愛の強いスタッフが、自分にぴったりのビールを見つけてくれるに違いない。

今回は、厚木のクラフトビールを紹介。サンクトガーレンの『YOKOHAMA XPA』だ。ブルーのラベルが横浜らしさを醸し出すこの地ビールは、航海時代に世界中の船乗りから「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」
と絶賛され、今なお濁度0.0000という驚異の透明度を誇る「はまっ子どうし」の源泉からくみ上げた水を仕込水に使用。芳醇な苦味とコク、そしてフルーティーさが絶妙な味わい。

合わせたのは、「アイスバイン」。ドイツ料理の王様とも言われ、豚のすね肉を長時間香味野菜とともに煮込んだ肉料理。巨大でごつい見た目ながら、食べると繊細。身はとろけるように柔らかく、肉の旨みを堪能できる一品。
ビールとの相性バツグンです!


「ビールはグラスによって味わいもまた変わってきます。ここでは、ビールに合わせて異なるグラスで提供しています。そのコンビネーションもぜひお楽しみください!」

SPOT INFO

世界のビール博物館

ドイツ、ベルギー、アメリカ、チェコ、イギリスのBARカウンターを再現し、樽生ビール約15種類をはじめ、ボトルビールを含めると250種類以上のビールが集まったビールのパラダイス。物販コーナー「BEER MARCHE」も併設し、100種類以上のビールの中からお気に入りを購入して自宅でも楽しめます。

「飲んで、食べて、見て、」体感する新感覚ビールミュージアム、世界のビール博物館へ、ようこそ!

  • ショップ・スポット名
    世界のビール博物館
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1

    横浜ランドマークタワー ドックヤードガーデン B2F
  • 電話
    045-664-2988
  • 営業時間
    【ランチ】11:00~14:00
    【ディナー】16:00~21:00
  • クレジットカード
  • 電子マネー
  • デリバリー
    Uber Eats
  • コロナ対策
    座席間隔、手指消毒剤設置、常時換気
  • 駐車場
    有(ランドマーク駐車場)
  • 喫煙利用
  • 予約
  • 平均利用額
    【ランチ】¥900~¥1,000
    【ディナー】¥6,000~¥8,000
  • 総座数
    200席
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウイスキー、サワー
  • 貸切
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