mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2015.09.03

極上ポークと県産野菜たっぷり♪ 自家製ドレッシングでどうぞ

早くも秋の味覚をたっぷり堪能できる「やまと豚と秋の味覚の彩々サラダ」¥1,620が登場した豚肉創作料理やまと。ランドマークプラザ5Fにある店舗はひろびろとして、窓の外にはみなとみらいの景色が広がる。

落ち着いた店内は、家族連れやカップルなど幅広い世代にオススメ。

店名の由来ともなっている「やまと豚」は、神奈川県の名産とされ、同店では県内で加工された豚肉を使用。調理してもアクが出にくく、上品な甘みを持つのが特長だとか。このサラダでは、焼く・蒸すなどのほかベーコンや生ハムなども添え、そのおいしさを存分に堪能できる。

食べ応えたっぷりの「やまと豚と秋の味覚の彩々サラダ」。オードブル感覚で、みんなでシェアして。

また、野菜もなす・かぼちゃは県内産のものを使用。自家製ドレッシングには、スイートバジル・パプリカ・タマネギ・オリーブオイル・リンゴ酢などを使っており、さっぱりとした味わいが食欲をいっそうそそる。

県内産のかなす・かぼちゃはツヤがあり、新鮮そのもの。ほか、きのこ類やベビーリーフなども使われる。

SPOT INFO

豚肉創作料理 やまと

養豚業者の営む豚肉専門店の安心安全をモットーに様々な部位を色々な調理法で仕上げます。創業から人気の薬膳不老長寿鍋は必食です。

  • ショップ・スポット名
    豚肉創作料理 やまと
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1

    ランドマークプラザ 5F
  • 電話
    045-225-6451
  • 営業時間
    【ランチ】11:00~15:00
    【ディナー】17:00~21:00/平日17:00~22:00(12月のみ)/土日祝17:00~22:00
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 電子マネー
    可(iD、QUICPay、PayPay、LINE Pay、楽天ペイ、Suica、Pasmo、はまPay)
  • コロナ対策
    仕切り設置、座席間隔、手指消毒剤設置、常時換気、従業員検温、マスク着用
  • サービス
    ランチ、ごはん、みそ汁、キャベツ おかわり無料
  • 駐車場
    有(ランドマーク駐車場)
  • 喫煙利用
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    有(10%)
  • 平均利用額
    【ランチ】¥1,000~¥2,000
    【ディナー】¥5,000~¥6,000
  • 総座数
    70席
  • 席種
    個室20名以上、小個室6名、半個室8名、掘りごたつ4名×4、その他テーブル席あり
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
    有(ロースカツ弁当、フィレカツ弁当、生姜焼弁当、カツ丼弁当、角煮弁当)
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウイスキー、サワー
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