Gourmet
2015.07.04
大根おろしの辛みが、そばと天ぷらにナイスマッチ!
京急新逗子駅から徒歩2 分の場所にある、「あん彦」。
福井名物「越前おろしそば」が食べられる名店です。
涼し気な外観です。
店前にメニューが置かれているので、ここで何を食べようか思案するのもあり!
店先には、グリーンと数名が座って待てるベンチが。
洒落れた通路を通り、店の前へ。
店内は、木目が温かみのある、和モダンな雰囲気。
木漏れ日が心地よい、窓側の席に着席。
オーダーしたのは、ホズミン一押し!
お店の人気ナンバーワンでもあるこちら。
天ぷらおろしそば(1,334円)
そばは、越前そば粉を使用したコシのある太麺です。
辛み際立つ大根おろしがたっぷりと入ったつゆ。
この大根おろしが、越前おろしそばの特徴でもあります。
提供直前に大根をジューサーで絞り、また一方ですりおろし、その絞り汁とおろしを別々で加えて完成させるから、鮮度も抜群。
辛さのなかに“甘み”が感じられるのもこのひと手間があるからこそ!
大根おろしが入っているからこそ、そば湯で割って飲む最後のおつゆもすごく美味しい。
そして、天ぷらは揚げたてサックサク〜♪
かぼちゃ、ピーマン、レンコン、ナス、そしてえび2本!!
このボリュームが嬉しい限り。
なんと!プチデザートも付いてきます。
これだけ盛り沢山で、この値段って、かなりコスパがいい!!
おそばの他にも一品料理などあるのですが、ぜひおすすめしたのが、「あん彦」の甘味。
手作りきび団子(抹茶そば湯付き) 381円
温かくて柔らか〜い団子に福井の上質なきな粉がたっぷりと。
上品な味わいが◎。
ぜひ、越前おろしそばを食べた後には、甘味もトライしてみてください!
至福の時間となるはずです。
