Gourmet
2018.03.16
一杯の丼で大トロ・中トロ・赤身を食べ比べ
まぐろ三昧丼 1,814円
マグロの部位3種(大トロ・中トロ・赤身)が贅沢にのった一品。
丼から溢れんばかりの肉厚な刺身に感激です。
お店で使う食材は、その時1番いいものを仕入れるため、
産地直送と築地仕入れを使い分けるこだわり様。
店内の中央にあるカウンターからは、ど~んと豪快に置かれたお魚と、活気あふれる厨房がチラ見え。
店頭にはいけすもあり、活きた魚をその場で店長自ら捌いています。
内装や各座席の雰囲気にもこだわりが光るマルカミ食堂。
昭和の大衆食堂風、モダンな洋食屋風、船内モチーフなど、
座席によってテイストの違うレトロ感を楽しめます。