Gourmet
2015.03.02
プルプルのもつ&味噌が今までの常識を覆す
鹿児島県産黒毛和牛のなかでも、特においしいとされる二才までの若い牛の上質なもつを味噌味でいただく『もつ鍋定食』。プルップルのもつはクセがなく、上品で苦手な人も食べやすいに違いない。みその他に、しょうゆ、しゃぶしゃぶ風の味も。卓上にIHを置き、各々自分のペースで煮て、熱々をほおばることができるのもまた乙。サラダ、浅漬、またご飯か麺のどちらかを選べる。ご飯は大盛り無料、キャベツはお替わり自由。
