mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2017.09.15

縁起のよい食材をふんだんに使ったオリジナル贅沢麺

「元寶」とは中国語で財布のこと。揚げた湯葉を財布にみたてて、縁起のよい食材をたっぷり詰め込んだ同店発祥のオリジナル麺。世界に飛躍するエビ、財を成すアワビ、不老不死の亀タケノコ、恋愛成就の鶏肉など、一口食べるごとにググッと運気が上がりそう。素材の旨みが凝縮したスープが絶品で、タマゴ麺との相性もばっちり。

元寶湯麺(ゲンポウメン) 2,400円

 

揚げた湯葉に金粉を散らし、フタをした状態でサーブされる。財布を開けると、中には縁起もののお宝がいっぱいつまっている!

 

壁一面の大きな窓からは、ホテル最上階から見渡す横浜港やみなとみらいの絶景が広がる。

SPOT INFO

中国料理「驊騮(カリュウ)」

木のぬくもりを感じさせるダークブラウンとガラスの透明感が演出する、シックでモダンな店内は、プライベート感を重視した大人の空間。様々な用途でのお食事にご利用いただけます。また、大きくとられた窓のむこうに広がる、ホテル最上階から望むベイブリッジや横浜市街の美しい眺望も魅力のひとつです。フカヒレや北京ダックなどの伝統料理を継承しつつ、洋の東西にとらわれない自由な発想を取り入れたメニューの数々を、上質なサービスと共にお楽しみ下さい。

  • ショップ・スポット名
    中国料理「驊騮(カリュウ)」
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1

    ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 31F
  • 電話
    045-223-2267(レストラン予約)
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners Club、Unionpay(銀聯))
  • コロナ対策
    座席間隔、手指消毒剤設置、常時換気、検温、消毒等
  • 駐車場
    無(パシフィコ横浜地下1階「みなとみらい公共駐車場」をご利用いただいております)
  • 喫煙利用
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    有(13%)
  • 平均利用額
    【ランチ】¥4,000〜¥5,000
    【ディナー】¥12,000〜¥13,000
  • 総座数
    130席
  • 席種
    セミ個室4室、海が見える個室2室、夜景が見える個室2室、特別個室1室
  • ペット
    盲導犬可
  • テイクアウト/お弁当
    有(一部特別メニューのみ)
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウイスキー、サワー、紹興酒
  • 貸切
    不可
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