Gourmet
2017.09.15
シェフ渾身のソースと素材のマリアージュを優雅に愉しむ
料理の王様といえばフランス料理。カジュアルなビストロもいいけれど、ソースと素材が織りなす味覚の迷宮を体験するなら、やはり正統派のレストランを訪れたい。9月のディナーコースでは、クラシカルな仔羊のロティなど、シェフ渾身のモダンフレンチが楽しめる。
ディナーコース:モデルヌ 17,820円
9月のランチコースでは、ローヌ地方が生んだワインと伝統料理のマリアージュを楽しみたい。
ランチコース:ラルカンシエール フランスワイン街道〜ローヌ地方〜 6,534円