Gourmet
2017.09.15
活気あふれる本場の屋台の雰囲気も味わえる
パクチーやナンプラーなど独特の香辛料を使いながらも、日本人に馴染みやすいタイ料理。屋台料理の定番は、白いご飯に鶏挽肉のバジル炒めと目玉焼きを添えた1皿。テーブルにはナンプラー、粉唐辛子、唐辛子入り酢、砂糖など、タイ料理の定番調味料が用意されているので、好みでプラスして自分だけの味付けで食べるのがタイ流。
ガイ パッ バイ ガパオ ラーカオ 930円
タイの惣菜屋台を彷彿とさせる活気ある店内。オープンスペースなのでいつでも気軽に入れる。
