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ぐるめ亭の名物! ぷちぷちのいくらを、こぼれ落ちるほど贅沢に

光り輝く海の宝石“いくら”がこぼれ落ちる〜! とにかく贅沢にいくらを使ったシァル桜木町にある「二代目ぐるめ亭」の人気の一皿です。ボリューム満点、見た目もインパクト大のお店の名物。こぼれ落ちたいくらは、お酒のアテとして味わえて二度おいしい!


こぼれいくら ¥518(税込)

 

北海道産の甘くやわらかなするめいかを主役に、トッピングを変え3種の味比べが楽しめる一皿です。手前から、梅肉、柚子皮、おろしポン酢。柚子皮は、テーブルに備え付けの岩塩をふって味わうのがおすすめ。

北海道するめいか三種 ¥313(税込)

 

こちらもここでしか出会えない「二代目ぐるめ亭」オリジナルの寿司ネタです。きゅうりを丸ごと使用し、通常外側にくる海苔をあえて“裏巻き”に。シャキシャキとした歯ごたえのある広島菜のお漬物を、これまたこぼれ落ちるほどたっぷりのせた一皿は、さっぱりとした味わいが魅力です。みずみずしいきゅうりの風味がそのまま味わえるので、箸休めにもぴったり!

姫きゅうり広島菜巻 ¥205(税込)

 

二代目 ぐるめ亭
シァル桜木町/停車場ビュッフェ
[TEL]045-228-7787

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