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2017.01.20
チーズ好きさんには絶対におすすめのお店！
元町商店街の裏手にある「横濱元町洋菓子研究所」は、チーズのスイーツ専門店。
店内のカフェスペースで食べることも、テイクアウトすることもできる。
ずらりと並ぶ、色とりどりのスイーツは全てが魅力的で選ぶのが難しいほど。
生菓子は店内で全て手作りしている。
ポ・ド・フロマージュ 480円
数あるお菓子の中で一番人気がこちら！
チーズクリームの上にパルミジャーノチーズの塩気がきいたﾊﾟｲがかぶさっている。
甘味と塩気が絶妙で、温めても冷やしてもおいしい。
タルトフロマージュ 260円
手頃なお値段ながら、本格的なチーズタルト。
濃厚なチーズがコーヒーや紅茶ともぴったり。
屋外でも食べやすいので、春がきて暖かくなったらテイクアウトして山下公園でピクニック気分で味わうのも◎。
マカロンフロマージュ 250円
賞味期限は13時間！
さくさくとしっとり、この2種類の食感をキープできるのが13時間なんだそう。
チーズクリームを挟んだマカロンは「こんなマカロン食べたことない！」と感じるほど。
さくさくとした食感となめらかなチーズクリーム…。
夢のようなお菓子で、一口ずつ大事に食べたくなる。
チーズを使った焼き菓子も販売されていました。
チーズの種類によって、分量をかえて配合したガレットもとってもおいしそう。
次回はこれを試してみよう♪
チーズ大好きなあなた！
ぜひ、お店にいって絶品チーズスイーツを堪能して。
横濱元町洋菓子研究所
神奈川県 横浜市中区元町5-209
045-305-6802
11:00～19:00（L.O.18:30、ランチは〜15:00）
