食べ応えのある名物餃子をはじめ、味わい深く多彩な本格中華が勢ぞろい
「食べログ 餃子 百名店 2019」にも選出された東京・新橋の名店です。名物の餃子はもっちりとした皮からすべて手作り。ハクサイ、セロリ、エビ、ホタテ、ニンニクなど17種類からお好みの具を選べるのですが、基本のたねに大蒜(ニンニク)が入っていないので、仕事の合間でも安心して食べられます。
水・焼・蒸の調理法を好みでセレクトできるので、ぷるんとした皮がおいしい「水餃子」からトライ。口の中でジュワッと広がる肉汁はたまりません!
「焼き餃子」はパリッと香ばしい羽が特徴。餃子のたねに味が付いているので、そのままでもおいしく食べられます。
あれこれ食べたくて悩んでしまったときは、餃子食べ放題がつくコースがおすすめです。
中華の王道をもう一品ご紹介するなら、麻辣醤と山椒、八角などの香辛料の香りが食欲をそそる「よだれ鶏」。ビールや中国酒にも絶妙に合うので、お箸が止まらなくなりそうです。
このほかにもイノシシとなし炒め(野山)、雉、鴨、鹿、猪などジビエの串焼き、羊の串焼きなどちょっと珍しいメニューも並んでいるので、何度でも通いたくなっちゃいます。
一味玲玲
スカイビル 10F
[TEL]045-534-3049
【テイクアウトメニュー】有
【デリバリー】無
【平均予算】〈昼〉〜¥1,000〈夜〉¥3,000〜¥4,000
【キッズメニュー】無
【総席数】75席
※掲載の料理は、時期により内容が変わる場合があります。
※席数は上記より変更となっている場合があります。
※営業時間を変更または短縮している場合がありますので、ご確認の際は直接店舗までお問合せください。