Gourmet
2020.11.20
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜『RISTORANTE OZIO』で、独創性あふれるイタリアンを堪能
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜の14階にあるレストラン、『RISTORANTE OZIO（リストランテ オッツィオ）』。伝統のスタイルにモダンな要素を取り入れ、一品一品に驚きと発見がある独創的なイタリアンを提供しています。
上層階にあるため眺望が抜群で、目の前に横浜の美しい景色が広がります。開放的な空間でありながら、現代アートのような貝殻を模したテーブル席はプライベート感を演出してくれ、くつろぎながら食事を楽しめるのが魅力。
シャンパンゴールドとホワイトの暖かみのある色調をベースに、柔らかな色彩を組み合わせた店内は、グラマラスで洗練された雰囲気。
「キャヴィアを纏った甘鯛のヴァプール ソースフヌイユ」など、シンプルながら素材一つ一つの滋味深さを感じられる料理の数々がいただけます。
心解き放たれるような空間で、伝統を重んじながら”今”を感じさせる、クラシックモダンな世界観の料理を堪能してはいかがでしょうか。
RISTORANTE OZIO
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜14F
［TEL］045-522-0008（代表）
