mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2020.11.20

旬の食材、盛りつけ…運ばれてくるたびに目でも楽しめる懐石料理

 

スカイビル28階にある〈横浜 星のなる木〉のプライベート空間で「懐石ディナーコース」を味わう贅沢。料理長おすすめのコースには、季節を告げるさまざまな旬の食材が使用され、先付から、器に美しく盛り込まれた八寸、椀物、造里、温物、甘味まで一期一会の時間を楽しむことができます。

 

こちらは“秋”の訪れを祝うかのように華やかに盛り付けられた八寸(季節により内容は異なります)。柿や栗など、器や食材を使って表現した旬のモチーフがたくさん。

 

丁寧な仕事で骨切りされた鱧、香り高い松茸……秋には、土瓶蒸しも登場(季節によってない場合があります)。おいしく、美しく、どこかほっとする、和食の醍醐味を〈横浜 星のなる木〉でぜひ体感してみてください。

店長おすすめ懐石ディナーコース ¥14,300〜(税込・サービス料別)

 

横浜 星のなる木
スカイビル 28F
[TEL]045-440-1313
※掲載の料理は、時期により内容が変わる場合もあります。
※営業時間を変更または短縮している場合がありますので、ご確認の際は直接店舗までお問合せください。

 

 

SPOT INFO

横浜 星のなる木

[横浜駅3分]~「伝統」☓「革新」の日本料理~
東京・青山から文明開化の街「横浜」へ・・・。進化を続けること、変わらないこと。その二つの要素をテーマに掲げた現代日本料理の本物の技術に裏づけられた和食を星のなる木流に表現した料理から、古き良き古都の味を表現した本格懐石まで、独創性のあるコースと本格コースをご接待・記念日・ご会食など、さまざまなシーンでご堪能下さい。

 

*当店は神奈川県の新型コロナウイルス感染拡大防止に対するガイドラインの徹底を行っております。

  • ショップ・スポット名
    横浜 星のなる木
  • 住所
    神奈川県横浜市西区高島2-19-12

    スカイビル 28F
  • 電話
    045-440-1313
  • 営業時間
    【ランチ】平日11:00~15:00/土日祝11:00~16:00
    【ディナー】17:00~22:30
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners Club、Unionpay(銀聯))
  • コロナ対策
    営業時間短縮(22:00閉店)、仕切り設置、座席間隔、手指消毒剤設置、常時換気、従業員マスク着用・検温・健康チェック、サービススタッフ手袋着用、店内(ドアノブ他)消毒
  • 駐車場
  • 喫煙利用
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    有(10%)
    ※平日ランチは対象外
  • 平均利用額
    【ランチ】¥5,000~¥7,000
    【ディナー】¥12,000~¥15,000
  • 総座数
    98席
  • 席種
    窓付き個室全6部屋
  • ペット
    盲導犬可
  • テイクアウト/お弁当
    有(白老牛サーロインのトリュフすき焼き弁当)
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウイスキー、サワー、泡盛
  • 貸切
    【条件】最大60名様まで1部屋で対応可
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