mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2020.09.18

ホテルのラウンジでいただく数量限定の極上パフェ。シャインマスカットや巨峰など秋の味覚とワインのジュレが大人の共演

9/16(水)~10/31(土)の期間・数量限定で登場する「パルフェ レザン~葡萄のパフェ~」(2400円/税・サ込)。

これをいただけるのは、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの2Fにある、ラウンジ&バー「マリンブルー」。

シャインマスカット、巨峰、イチジクなどのフルーツに、赤、白、ロゼ3種のワインジュレを忍ばせて。

フルーツそのものの味を楽しみつつ、ワインジュレで大人の味わいをプラス。また、それを引き立てるさまざまなスイーツの食感が口のなかでステキなコラボレーションをおこす新感覚のパフェ。

なかでも、グラス上部のオリジナルアイス、『ブルーチーズアイス×巨峰ソルベ」にぜひとも注目を!濃厚でコクのあるブルーチーズアイスに、さわやかな酸味の巨峰ソルベの相性が抜群で、他では出会ったことのない味。これだけでも特別感があります。

また、グラスには、ピスタチオガナッシュや塩クランブル、チョコレート、ヘーゼルキャラメルなど、単体でもおいしいスイーツが層になり、食べ進めるごとに発見とおいしさが押し寄せてくる、楽しい一品です。

またこのパフェが楽しめるシチューエーションも最高!

一面ガラス張りの窓から海を見渡す絶好のロケーションとともに堪能できます。
横浜港に青い空、みなとみらいならではの建築物がアクセントとなり、まるで完成された絵のような光景に心も自然と満たされるはず。ゆったりとしたソファ席も心地よく、のんびりとした時間を過ごせます。

また、スイーツとともに、こちらもチェック!
クラブハウスサンドウィッチ 2,101円(税・サ込)

チーズ、卵、チキン、レタス…とオーソドックスな具材ながらも、ホテルならではのこだわりが詰まったサンドウィッチ。ボリュームたっぷりなので、シェアしていただくのもいいですね。

秋のとっておきの過ごし方のひとつにいかがですか?

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ラウンジ&バー「マリンブルー」
[TEL]045-223-2267

SPOT INFO

ラウンジ&バー「マリンブルー」

海を臨む全面ガラス張りの大きな窓からは、ベイブリッジを背景に横浜港を行き来する船などが一望できます。
季節ごとに変わるアフタヌーンティーセットは、ホテルメイドのスイーツやサンドウィッチ、スコーンなどが楽しめると人気。
また、夜にはバーカウンターにてカクテルやお好きなドリンクを傾けて、夜景の見える大人のバーとして利用するのもお薦めです。

  • ショップ・スポット名
    ラウンジ&バー「マリンブルー」
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1

    ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F
  • 電話
    045-223-2267(レストラン予約)
  • 営業時間
    10:00〜24:00(L.O.23:30)
  • クレジットカード
  • 駐車場
  • 喫煙利用
    不可
  • サービス料・チャージ
    13%
  • 平均利用額
    (夜)2,000〜3,000円 (昼)1,500〜3,000円
  • 個室
  • 総座数
    132席
  • 席種
    眺望席有
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール有
  • コース料理
  • 貸切
    不可
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