Gourmet
2020.06.26
やみつきになる辛さ！体が目覚める旨みと刺激
「陳麻婆豆腐」の名物といえば、やっぱり店名にも掲げる麻婆豆腐！花山椒たっぷりの豆板醤“ピーシェン”を使った肉味噌が味の決め手になった一品です。この特別な旨みと辛さは一度食べたら“辛いっ！でも旨いっ！”とクセになる味わいで、お昼時は辛さにシビレたいお客様が並んで待っていることも珍しくありません。もちろん麻婆豆腐のほかにも、エビチリ、タンタン麺、ホイコーロー、五目おこげ料理、バンバンジー、水餃子など四川の料理人が四川の食材で作った本場の一品料理が堪能できるのも魅力。ディナータイムは、中国酒や果実酒などを飲みながら、仲間と一緒においしい中国料理を囲むのもおすすめです。
（TOP写真）成都市本店の麻婆豆腐 ￥1,355（税込）
※掲載の料理は、時期により終了または内容が変わる場合がございます。
陳麻婆豆腐
みなとみらい東急スクエア ステーションコア B1F
［TEL］045-682-2866
※当面の間は、新型コロナウイルスの影響により、通常と異なる営業時間・営業内容の場合がございます。詳細は各店舗までお問い合わせください。
