mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2020.06.26

今日は餃子も付けちゃおう!一風堂で楽しむラーメンと餃子の最強コンボ

赤丸新味(902円)

「一風堂」といえば、白か赤なのですが、こちらは革新の一杯「赤」の赤丸新味です。自家製香味油と辛みそがとんこつにさらなる奥行をもたせた味わいが特徴。

白は”原点の一杯”と呼ばれる「白丸元味」です。

創業当時から改良を重ね、今に引き継ぐ一風堂のとんこつラーメンの本流。スープは18時間もの時間をかけて調理された後、丸1日寝かせて旨味を引き出した一杯です。

対する赤は”革新の一杯”。

そして、今回合わせたのは、半餃子。

「博多ひとくち餃子(242円)」


紅しょうがや高菜、もやしなど、トッピングで味変も楽しみつつラーメンを堪能して。

一風堂
[場所]みなとみらい東急スクエア ① B1F
[TEL]045-227-6305

SPOT INFO

一風堂

1985年博多に生まれ、今では世界中の人々に笑顔とラーメンを届けています。
ベースとなるスープはシルクのようになめらかな“博多絹ごしとんこつ”。18時間炊き、さらに丸一日低温熟成させて作る濃厚で香り高いスープが、博多らしいストレートの自家製細麺にマッチします。二枚看板の「白丸新味」と「赤丸新味」をはじめ、世界中で愛される上質を追求したとんこつラーメンをぜひご賞味ください。

  • ショップ・スポット名
    一風堂
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2

    みなとみらい東急スクエア ① B1F
  • 電話
    045-227-6305
  • 営業時間
    【ランチ】11:00~15:00
    【ディナー】18:00~22:00
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners Club、Unionpay(銀聯))
  • 電子マネー
    可(Suica、PASMO、WAON、nanaco、楽天Edy)
  • コロナ対策
    仕切り設置、座席間隔、手指消毒剤設置、常時換気、従業員マスク・手袋着用
  • サービス
    ごはんもの おかわり無料
  • 駐車場
  • 喫煙利用
  • 平均利用額
    ¥800~¥1,000
  • 総座数
    34席
  • 席種
    カウンター席、オープンテーブル
  • ペット
    盲導犬可
    条件付き可(一見、ペットとは判断しかねる状態)
  • テイクアウト/お弁当
    無(今後、検討中)
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ウイスキー、サワー
  • コース料理
  • 貸切
    不可
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