Gourmet
2020.03.19
美しいカクテルは、ミートプラッター＆チーズ盛り合わせと一緒に
スカイビル1階にある〈Cafe Bar Marceau（カフェバーマルソウ）〉は、今年でオープンして24年目を迎える馴染み客も多いカフェバー＆カクテルバーです。夜はもちろんですが、実は午前10時からオープン。モーニングを味わう人たち、お昼時はランチメニューもあるため近隣のオフィスで働く人たちが数多くやってきます。17時を過ぎると照明が落ち、バータイムに。そこで今回バーテンダーさんに作っていただいたのが、見た目も美しい「グラスホッパー（左）」と「シンガポールスリング」。目の前で丁寧に作り上げてくれる一杯を味わいながら、そのカクテルにぴったりのおすすめフードメニューをご紹介します。
（左から）グラスホッパー ￥1,000、シンガポールスリング ￥1,300（税込）
こちらは洋酒のおつまみにぴったりな「ミートプラッター」。生ハムに、チョリソーやハーブ系などの5種のソーセージ、さらにハーブチキン、スペアリブ、グリル野菜が添えられて登場します。
ミートプラッター ￥3,300（税込）
さらに「5種のチーズの盛り合わせ」もぜひオーダーしたい一品。ブリー、ミモレット、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ガーリック＆ハーブと味わいの違う5種類のチーズを食べ比べできます。チーズ好きには魅力的な一皿です。
5種のチーズの盛り合わせ ￥1,650（税込）
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
Cafe Bar Marceau
スカイビル 1F
［TEL］045-442-0446
