Gourmet
2020.01.17
じわじわスープが染み込んでいく、器のパンまで食べ尽くそう!
ぐーんと寒くなるこれからの季節にぜひ味わっていただきたい「湘南バル はなたれ The Fish & Oysters」の看板メニューをご紹介! 大きなパンをくりぬいてスープ皿にした味わい濃厚なクラムチャウダーです。
クラムチャウダーがパンからこぼれるほどたっぷり入っています。中には牡蠣も入っているので、旨みエキスが広がって美味! まずはスープだけで、次に添え付けのパンを浸して、さらに時間を追うごとにパンにスープが染み込んでいくので、最後は器のパンをちぎりながら食べ尽くすのが◎!
クラムチャウダー ¥968(税込)
エビ、ムール貝、あさり……こちらもアツアツで旨みたっぷりの一品。オリーブオイルにしっかり魚介のエキスが染み込んだ「魚介のアヒージョ」は、そのままではもちろん、バゲットに浸して最後のオイルまで余すところなく楽しんで。
魚介のアヒージョ ¥869(税込)
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
湘南バル はなたれ The Fish & Oysters
スカイビル 10F
[TEL]045-594-7870