穏やかな空気が流れる働く人を応援するカフェ。一人でふらりと♪
2017年にオープンした「siblings」は、鎌倉駅から御成町方面に出て、徒歩3分の場所にある隠れ家的カフェです。
朝早く8時からオープンしていて、地元客の利用も多い穴場的存在。
午前中の店内は、穏やかでゆるりとした空気が流れ、パソコンを開いて仕事をしている人も多い印象。
気軽に仕事利用できるカフェが鎌倉にあればいいな~という想いから、「働く人を応援するカフェ」をコンセプトにオープンさせたカフェなのだそうです。
Wi-Fiはもちろん、コンセントやコピー機など、働くための環境もばっちり整っているのも魅力のひとつ。
もちろん、お友達とお茶しながらお喋りをしたり、
カフェメニューを楽しんだり、思い思いの時間を過ごすことができます。
ドリンクメニューが豊富で、変わり種のドリンクもいろいろ。
例えばこちらは、ミントラテ。
すっきり爽やかさな飲み心地とミルクのこっくり加減が絶妙!
意外とごくごく飲めてしまってクセになる味。
これから暑くなる時期にぴったりですね。
そして、店内で焼き上げるキューブ型のパンにも注目です。
なんとバリエが約20種類。
甘い系から食事としてもいただけるしょっぱい系まで。
コロンとしたこの形もかわいいですよね。
店長イチオシメニューはフレンチトースト。
キューブ型のバターが織り込まれたデニッシュパンを使用して手作りされるフレンチトーストで、
バターの風味が口に広がり、食感はふわとろ。
ほんのり甘くてペロリといけてしまいます。
生クリームが添えられているので、時々つけながら♪
ミントラテとの相性もなかなかでしたよ。
夏はテラス席でのんびりもいいかも!?
ぜひ休憩にふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょう?
siblings
[住所] 鎌倉市御成町13−36 御成町テラス2F
☎0467-40-5708
[交通]江ノ電鎌倉駅から徒歩3分
[営業]8:00~22:00 無休