mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2019.01.18

かわいくて美味しくて涙腺崩壊!キュートな春待ち和菓子

葉山の老舗日本料理店『葉山 日影茶屋』が作るヘルシーで繊細な人気の和菓子。横浜では、そごう横浜店B2階で購入することができます。特に、注目は期間限定(3月中旬予定)で販売されるいちご大福(324円)

早いときは、午前中で売り切れてしまうほどの人気商品とのこと。ぜひとも食べたい!という方は事前に予約をした方が良さそうです。

ポイントは、契約農家から摘み立てが届く「とちおとめ」と、あんに白あんが使われてるところ。それを薄くて上品な甘さの求肥が包み込み、三位一体となった最高のハーモニーを奏でます。

見た目も鮮やかで気分が上がるいちご大福は、手土産にも喜ばれること請け合いです。

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