Gourmet
2016.05.11
活気のある賑やかなお店で「いつものコーヒー」を買う贅沢
いつ訪れても市場のような活気に包まれていて、そこにいるだけで元気になるカルディコーヒーファーム。おいしいお菓子や珍しい輸入食材を探すのも楽しいけれど、基本アイテムはやっぱりコーヒー。好きな豆を選んで、その場で挽いてくれるのもうれしい。
人気ナンバーワンは「マイルドカルディ」(200g496円)。柔らかな口当たりとブラジル本来のやさしい甘さが特徴。
もう一つ、コーヒーで環境や人に配慮している点にも注目したい。「バードフレンドリー(R)」は、熱帯の森林を守り、鳥に生息地を与えるシェードグロウン(木陰栽培)の有機栽培農園で生産されたコーヒーだ。収益の一部は米国スミソニアン渡り鳥センターを通じて世界中の渡り鳥保護のために還元されている。
「バードフレンドリー(R)ブレンド」(200g999円)は、上品な味わいと豊かな香りが特徴。バードフレンドリーをイメージした限定パッケージもかわいい。