Gourmet
2016.02.16
アメリカオレゴン州から受け継がれた味 メアリーおばさんのアップルパイ
古き良きを感じる丸七商店街。
お目当の黄色い外観が目印のキッキリキへ。
ショーケースに並ぶケーキはどれも自家製。
その日の限定ケーキもあったりと、何度きてもワクワクしますね♪
こちらは人気のラスク。なんとラスクを作るためだけに、チャバタを焼き上げているんだそう。
さらに一流ホテルなどでも使われるカルピスバターを使用。こだわりの詰まったラスクです。
店内はスタンディングで、珈琲などいただけるスペースが。暖かい雰囲気で居心地がもすごく良かったです。
ささやかなパンコーナーも有り。人気パンはすぐに売り切れちゃうのでこちらも要チェック！
こちらはキッキリキの人気No1『メアリーおばさんのアップルパイ(450円)』
サクサクッと、食べたことのない香ばしいパイ生地にびっくり。軽いのにしっかりと食べ応えのあるこのパイは、ここにしかない食感です。りんごの爽やかな甘さとの相性も抜群。
ふわふわのメレンゲがのったレモンパイ。全粒粉入りでプチプチとした食感が楽しめます。
生のレモン果汁だけで風味をだしたレモンパイは、すっきりとした酸味がやみつき。メレンゲによりまろやかさもプラスされて、私の大好きな味でした。
年代を問わず支持されるパイは、なんと約100年前と同じレシピで再現されています。
遠くオレゴン州から鎌倉に届いた幸せのパイ。
ここでしか味わえない食感をぜひ堪能してください＊
キッキリキ
江ノ電鎌倉駅より徒歩2分
神奈川県鎌倉市小町1-3-4
0467-23-6602
10:00-売り切れ次第終了
月火休
