横浜駅東口「スカイビル」の27〜29階は、おいしさはもちろん、眺望のよさも人気の理由。賑わう年末年始のディナータイムは予約必至!
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季節の素材を活かした、忘れられない一皿と出会う
スカイビル29階、上質な空間で素晴らしい眺望を堪能しながら現代フランス料理を味わえる「ミクニ ヨコハマ」で、窓の外に広がる夜景を堪能しながら……2018.11.16
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シェフが目の前でカット、五感すべてで肉を楽しむ
“鎌倉の中の仏蘭西”をコンセプトに、厳選された高級和牛を塩と胡椒だけを使い丁寧に焼き上げる「ローストビーフの店 鎌倉山」は、スカイビルの29階にあります。横浜の……2018.11.16
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職人技が光る豪華なすだれ肉は、サッと炙って
スカイビル28階にある「叙々苑」で、大切な人と過ごす贅沢な夜に味わってほしいメニューがこちら。厳選された肩ロース肉に、丁寧に切り込みを入れた……2018.11.16
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北海道からの直送も。光り輝く鮮魚たちをにぎりで
スカイビル29階の「Hokkaido Gourmet Dining 北海道」を訪れたら、食べておくべき料理をご紹介します。まずは、肉厚のホタ……2018.11.16
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ディナークルーズ気分でシェフ渾身の一皿を
スカイビル27階の「クルーズ・クルーズYOKOHAMA」では、豪華客船の中のレストランにいるような雰囲気を楽しみながら、シェフこだわりの地場……2018.11.16
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ジャンルに捉われず、肉も海鮮もおいしいものを豪快に!
スカイビル28階の「エルトリート」は、入り口からメキシコのレストランに遊びに来た気分! 壁やインテリアがかわいくて、デートはもちろんのこと、……2018.11.16
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全11品、大切な人と心づくしの懐石料理を味わう
生湯葉や煮物などが入った三段引き出し、黒毛和牛ロースの溶岩焼き、生麩田楽、もちろん「湯葉と豆腐の店 梅の花」名物の湯葉揚げや湯葉吸物も。食後……2018.11.16
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“噛みしめる”ほどにじゅわっと旨みが広がる!
スカイビル28階にある「Dynamic Kitchen & Bar 響」に来たら、味わっておくべき一品をご紹介します。表面は香ばしく……2018.11.16
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味噌・麹にとことんこだわった粕漬けに舌鼓
「伝統×革新」がテーマの懐石コースが味わえるのは、スカイビル28階にある「横浜 星のなる木」。季節の恵みをふんだんに取り入れ、次々にテーブル……2018.11.16