mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

mirea 連載一覧

Chef Recipe

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  • 「湘南しらすのフワフワ出汁巻き玉子」をマスターしよう♪

  • お料理初心者でもササッとおいしく作れる♪ブリ漬け丼

  • 本格ガパオライスに挑戦!フライドエッグも忘れずに♪

  • ワカモーレ

ものがたりのあるレシピ。

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  • ものがたりのあるレシピ 2月 『牡蠣のオイル漬け』

  • 牡蠣のチャウダー 〜 牡蠣は冬のごちそう 1 〜

  • 贈るお菓子 〜アルザスよりブレデレ〜

  • 〜 クリスマスに贈るお菓子 〜 クリスマスパンプディング〜

おいしいハマ暦

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  • 年間約20種の野菜を栽培。鎌倉時代から続く農家「横浜丸大農園」

  • その場でバーベキューもOK!永島農園の「おひさまシイタケ」

  • 365日メニューが違う! 旬の横浜野菜を堪能♪

  • 旬のいちご、30分食べ放題!品種ごとの味の違い、食べ比べてみて♪

きれいになるフードレッスン

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  • 可愛い小皿のような野菜「チコリー」

  • 実は冬でもおいしいシークァーサー

  • 美味しい冬のキャベツを食べよう♪

  • 旬の柿でおもてなしスイーツ

ヨコハマ食べ歩き

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  • 北鎌倉燻煙工房・今小路店 扇ガ谷でほっと一息

  • リストランテ グランドゥーカ 元町店 石川町のイタリアン 2

  • 売れてる甘栗には訳がある

  • ブラッスリーピガール ヨコハマ 旨い魚をいろいろな味で!

ホズミーン!今日の中継先は?

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  • 体の芯から温まる餃子鍋はいかが?新作メニューをいち早くチェック♪

  • 食べてわかる、このおいしさ♪ 牛乳と塩ダレスープの見事なコラボ。

  • 気分はまるで海外の避暑地!? おいしくて優雅なひとときを

  • お刺身のような新食感に感動。食べ方いろいろで得した気分♪

オンナヒトリ Barで美しい一杯を

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  • 馬車道・関内駅からすぐ、この人が作るマティーニが飲みたくて

  • 眺望のよいワインバーで、シュワシュワのカクテルをいただく♪

  • 横浜・関内へ! 世界チャンピオンのバーテンダーさんに会いに行く

  • ホテルのメインバーで過ごす贅沢な時間とは?

タクシードライバーが通うホントにおいしい店

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  • タクシードライバーが通う! おでんと旨い肴が味わえる店

  • タクシードライバーが通う! 気軽に天ぷらが味わえる店

  • タクシードライバーが通う! 海水うにが味わえる回転すし店

  • タクシードライバーが通う! 博多ラーメンがおいしい店。

食べることが好きな人は 美しいものも好き

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  • 色もテクスチャーもおいしい「旅するコンフィチュール」

  • おいしくて、からだにやさしい「野草茶」のこと。

今日も、野毛へ。

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  • ご近所に欲しい! 手作り豆腐のお店

  • 子どもも大人も、やっぱりハンバーグが大好き!

  • 夏の疲れが抜けない日は、うなぎランチでおいしく喝!

  • 創業から70年。ハマの銘菓を届けてくれる老舗の和菓子屋さん。