mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

採れたて!フレッシュな野菜が並ぶ十日市場の直売所「野彩家」

秋は自家製の新米も店頭に!

代々続く農家を継ぎ、田んぼ(約220a)と畑(約1.1ha)で日々汗を流す佐藤克徳さん・愛美さん父娘。克徳さんは農薬や化学肥料を極力使わない栽培に取り組み、神奈川県の「エコファーマー」に認定。米とトマトは横浜市の「特別栽培農作物」の認証を受けています。「農薬を使う時は、納豆菌やでんぷんのりを原料としたものをなるべく使っています」。また、愛美さんは「天然由来成分の肥料は“ボカシ”といって効くまで時間がかかるため、父はタイミングを見極めて肥料をやっているのですが、今年の夏、私はその時期を逃してしまって……。効き目の早い化学肥料を使ったところ、やはり父の野菜とは味が違ってしまいました。父の経験にはまだ追いつけませんね」と語り、克徳さんに尊敬の目をむけます。
手塩にかけた米と野菜は、愛美さんが農作業の傍ら切り盛りする直売所・野彩家で販売。年間100種以上の野菜を栽培するだけあって品ぞろえ豊富で、時にはカラフルなイタリア野菜やビーツなども。秋が深まるこの時期は、店頭に並ぶ新米もぜひお楽しみに!

佐藤克徳さん・愛美さん父娘。

季節を通じて、新鮮な野菜が手に入る。

ちょっぴり珍しいイタリア野菜も、もちろん自家栽培!

野彩家

年間を通して旬の野菜が絶えない「野彩家」は佐藤農園の直売所。おいしく安全な野菜やお米が手頃な価格で購入できる。農薬や化学肥料を極力使わない野菜は、みずみずしい味わいで、根強いファンが多いという。

  • ショップ・スポット名
    野彩家
  • 住所
    横浜市緑区十日市場町819-10
  • 電話
    045-981-5239
  • 営業時間
    営業日/火・水・金・土 営業時間/11:00〜日暮れまで

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