mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

スープは完全オリジナル! 豚骨×煮干し×ベジポタ

漬け玉中華そば 830

10時間以上炊き出した豚骨スープに煮干し&野菜系のスープを見事にドッキング。ドロッとした濃厚スープに、つるつるっと細打ちストレート麺(食べた感想は太麺に近い)がよく絡む。

最初に煮干しの味がストレートにきて、その後からさまざまな食材の旨みが追っかけてくる何とも奥深い味。煮卵は半熟加減がちょうどよく、その他に、めんま、チャーシュー、ネギ、ゆずのトッピングがのり、まんべんなく具材がいただけるのもこのメニューのいいところ。

大ふく屋

大ふく屋は長時間丁寧に炊き出した豚骨スープに煮干しなどの魚介出汁とジャガイモ、人参、キャベツなど数種類の野菜ポタージュを合わせた三重奏スープが特徴です。今までにない重厚感のあるスープは超濃厚ながらヘルシーです。

  • ショップ・スポット名
  • 住所
    神奈川県横浜市中区新港2-2-1

    横浜ワールドポーターズ 1F
  • 電話
    045-212-1008
  • 営業時間
    11:00〜22:30(最終入店 22:00)
  • 喫煙
    不可
  • 平均利用額
    〜1,000円
  • 総座数
    30席
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール無
  • 貸切
    不可
  • URL

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