mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

このジューシーさ、他では味わえない!石窯で焼き上げた絶品ハンバーグ

プレミアムハンバーグステーキ レギュラーセット(180g)ライスorパン、スープ付 1,490円

フライパンやオーブンではなく、石窯で焼く方式のハンバーグ専門店。
外はパリッと香ばしく、中は箸でほろりと切れるほどふっくらジューシー。
この最高の焼き加減は、石窯特有の高温短時間加熱と、遠赤外線効果の賜物です。


ハンバーグを焼くために開発されたという石窯は、お店の外からもよく見える大型設計。
ハンバーグの上下から一気に焼き上げ、旨みと肉汁をぎゅっと閉じ込めます。

定番のレッドチェダーチーズや、ジューシーな丸ごとトマト、
焼きアボカドなどトッピングもいろいろ。
醤油ベースのオリジナルソースはもちろん、肉の旨みを引き立てる岩塩でいただくのもおすすめ!
プラス432円のドリンクとミニサラダ付きも人気です。

いしがまやハンバーグ

吉祥寺、湘南で行列のできるハンバーグ専門店です。こだわりの豪州黒牛を100%使用した究極のハンバーグは、オリジナルで開発した石窯の遠赤外線効果で、外はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がっています。野菜や果物を使った手作りの自家製醤油ソースが、より一層おいしさを引き立てます。

  • ショップ・スポット名
    いしがまやハンバーグ
    施設の情報を見る >
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい三丁目5番1号

    MARK IS みなとみらい 4F
  • 電話
    045-222-3767
  • クレジットカード
    可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 駐車場
  • 喫煙
    完全禁煙
  • 予約
    不可
  • 平均利用額
    [夜]1,000〜1,999[昼]1,000〜1,999
  • 個室
  • 総座数
    99席 (カウンター4席、テラス席24席)
  • ドリンク
    有(ワイン)
  • URL

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