mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

じっくり低温焼きの肉が驚くほどにとろける

毎日低温で焼き上げるローストビーフをたっぷりとご飯の上にのせた『ローストビーフ丼』。肉特有の臭みもなく、驚くほどに柔らかい。ご飯には、うな丼風の甘辛ダレを、お肉に絡めたのはバターでコクを出した和風ベースのタレを。2種類のタレがかかって、あっさりと1杯食べられる。

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