mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

地元食材をふんだんに使用したもっちもちの手打ちパスタランチ

cucina sora Anna クッチーナ ソラアンナ
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宮ノ下駅から徒歩3分のところに、本場のイタリアンが楽しめるお店があるのです!
2013年の5月29日にオープンしたそう♪ 外観もお洒落で入りたくなるカフェレストラン。
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お洒落なだけじゃなく、おいしさも兼ね備えているお店を見つけるのは意外と難しいものです。
でもここは、お洒落な雰囲気の中、絶品のランチやデザートがいただけますよ♪
内装は、あたたかみのある雰囲気にしたかったそうで古材を使用するなど、こだわっています。
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オーナーシェフの安井さんは、小さい頃から戦隊ごっこよりもおままごとが好きだったくらい、お料理に興味があったんだとか。
高校も調理科に入るほど、料理の道に行くことは昔っから決めていたそう。 好きなことを貫き通すなんて格好いいですよねえ。
イタリア料理のお店で長年働いた後、奥さんを連れてイタリアで1年2〜3ヶ月の修行へ。
そしてイタリア料理やフレンチなどのお店で働き、海と山がどちらも近いリゾート地で独立したかったということで、箱根にオープンを決めたそう。
店名の「アンナ」は、イタリアにいる際にお世話になったアンナさんからとり、「ソラ」というのはイタリアの地方の言葉でミス、ミセスという意味。
ミス アンナさんという意味なんです♪ アンナさんもさぞかし嬉しいことと思います。
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食材は、駿河湾や相模湾から魚を、三島や小田原の契約農家さんから野菜を調達しているそう。
「箱根は、静岡側からも神奈川側からも食材を仕入れることが出来て最高の立地なんですよ〜」と安井さんが教えてくれました。
地元の食材をふんだんに使用したお料理が楽しめるランチをいただきましたあ?
おまかせスープ、前菜、パスタで1,500円はお得!
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季節によってメニューは変わってきますが、今回のおまかせスープは大根とカブと玉葱のスープでした。
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前菜はバーニャカウダを、パスタには、駿河湾産しらすと露地野菜の自家製手打ちオレキエッテをチョイス☆
普段、オレキエッテを積極的に注文できずにいるミレアンヌでしたが、今回食べさせて頂きまして考えが変わりましたね。
もっちもちで本当においしかった!
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パスタの種類が豊富だけど、よくメニューの意味が?ということも多いはず。
お任せ下さい。こちのサンプルを見れば一目瞭然です!あたたかい親切ですよね♪
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カフェの時間には、温かい包み揚げピッツァという珍しいデザートもおすすめ!ナポリではよく食べられるものだそうです。
小田原産キンカンとチョコレート(¥700)をいただきました♪ ジェラートも2種類選べるという嬉しい特典付き☆
キンカンとチョコレートをピッツァに包み、揚げて食べるのですが、アツアツもっちもちで絶品!クセになる味です。
「クレマモーレ」から取り寄せているというジェラートも濃厚でびっくりするおいしさでした。
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今回は、チョコレートとかぼちゃ味♪ ピッツァをジェラートにつけて食べるのも最高です!是非お試しあれ!
ジェラートは日本とイタリアでは驚く程、味が違うそうなんです!日本のジェラートはさっぱりしていて、
イタリアのジェラートはコクがあるそうなんです。イタリアジェラートに近いものをいただけますよ♪
cucina sora Anna クッチーナ ソラアンナ
箱根登山鉄道 宮ノ下駅から徒歩3分
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下105
TEL:0460-83-8016
11:30〜14:00
14:00〜17:30
月休・不定休

cucina sora Anna

宮ノ下駅から徒歩3分のところにある、本場のイタリアンが楽しめるお店。
外観もお洒落で入りたくなるカフェレストラン!

  • ショップ・スポット名
    cucina sora Anna
  • 住所
    神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下105
  • 電話
    0460-83-8016
  • 営業時間
    11:30〜14:00/14:00〜17:30 月休・不定休
  • 駐車場
    有(3台)
  • 予約
  • 平均利用額
    (昼)1,000〜2,000円
  • 個室
  • 総座数
    20席
  • テイクアウト/お弁当
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール有

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