mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

最高級パンのフレンチトーストを、パンのスイーツ専門カフェ

café recette 鎌倉 (カフェルセット鎌倉)

食後のデザートを求めて、カフェルセット鎌倉へ。
日本で初めてのパンのスイーツ専門カフェです。
御霊神社のそばの向かい、細い路地を覗くと、

recette(ルセット)の『R』の文字を発見!
早速矢印の方向へ進みます。

こちらがお店の入口。
レトロモダンな雰囲気の建物は、大正時代の古民家を改装したそう。

ドアを開けると、思わず「おじゃまします」なんて言ってしまいそうな小上がりが……。
店員さんが「いらっしゃいませ」と、優しく麩を開けてくださいました♪

店内は温もりがあり、テーブルや椅子は『KOMA』という家具のオーダーメイドなのだとか。
つややかで、曲線なども美しいです。
腰掛けるのが楽しくなるほど、どれも座り心地の良いものでした♪

数量限定でもある『高級パンと平飼い卵を使ったフレンチトースト』をいただきました。ドリンクセット(¥1,800)で頼んだホットコーヒーは、なんとフレンチプレス式。

どこにナイフを入れても、均等に卵が染み渡っていてもちもちでしっとり。
添えられたアーモンドとピスタチオも歯ごたえがあり、とてもいいアクセントです。

ジャムやシロップも自家製というこだわり!
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この他にも、高級パンと平飼卵で作るクロックマダム(1200)や、高級パンと手作りソーセージで作るホットドック(1200)などのランチメニューも有り。トースト(最高級食パン)の食べ放題(¥1,000)というものもありました。
食材を自家製にこだわり、最高級パン専門店だからこそできるパンスイーツ。
一度は食べておきたい絶品です♪

café recette 鎌倉 カフェルセット鎌倉
江ノ電 長谷駅から徒歩5分
神奈川県鎌倉市坂ノ下22-5
TEL 0467-38-5700
8:30〜17:00
(※モーニングは8:30〜11:00まで。ランチメニュー:11:00〜14:00)

café recette 鎌倉

大正時代に作られたという古民家をリノベーション。
コダワリの家具を入れて日本で初めてのパンスイーツ専門カフェを開店。

パンの可能性を追求し、より高い次元に持っていく『recette』の新しい取り組みをするカフェです。
高級パンと平飼い卵を使ったフレンチトーストは食べたらやみつきになります♪

  • ショップ・スポット名
    café recette 鎌倉
  • 住所
    神奈川県鎌倉市坂ノ下22-5
  • 電話
    0467-38-5700
  • 営業時間
    8:30〜17:00 (※モーニングは8:30〜11:00、ランチメニュー:11:00〜14:00)
  • クレジットカード
    可(VISA,MASTER,AMEX)
  • 駐車場
  • 喫煙
    不可
  • 予約
    可(土日祝は不可)
  • 総座数
    18
  • ペット
    不可
  • ドリンク
    アルコール有(ワイン、鎌倉ビール)
  • 貸切
    不可
  • URL

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