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彼女に食べさせたい! キャラメリーゼしたての絶品クレームブリュレ

居心地のいいカフェの条件は、眺め、インテリア、自慢のコーヒーのほかにもうひとつ。それは、おいしいデザート♡ そこで「アニヴェルセル カフェ」にデートで訪れたら絶対食べるべき一品を教えちゃいます。それが「クレームブリュレ」です。

 


クレームブリュレ ¥700(税込)

 

こんがりつややかな焼き目のついた「クレームブリュレ」がテーブルに運ばれてくると、誰もが「早くスプーンで割りたい!」という衝動にかられるはず。「アニヴェルセル カフェ」では、バニラの甘い香りを存分に楽しめるよう、その衝動をかきたてるパリパリの表面部分にバニラビーンズを混ぜ一週間おいたスペシャルなグラニュー糖を使用しています。

 

しかもオーダーが入ってから、バーナーでゆっくりグラニュー糖がかかった表面をキャラメリーゼしていくので、焦がしたてのパリパリ感もひときわ! 中からは、とろけるような濃厚なカスタードクリームが顔を出します。

 


「アニヴェルセル」といえば結婚式場として知られていますが、「大好きなカフェのクレームブリュレを私の結婚式で出したい」という花嫁さんの声も多く、婚礼メニューとしてもかなりの人気なのだとか。ウエディングパーティのデザートブッフェにのぼると、一番最初になくなるほどの売れっ子デザートです。冬の海辺のデート…カフェでのティータイムに絶品「クレームブリュレ」を。彼女の幸せそうな笑顔がきっと見られるはず♪

アニヴェルセル カフェ

店内は、ゆったりとおくつろぎいただける屋内席に加え、海に面したテラス席があり、みなとみらいの海と景色を一望しながらお食事をお楽しみいただける絶好のロケーションです。
柔らかな海の風を感じながら、昼間は青空と海、夜はみなとみらい一面の夜景とともに上質なひとときをお過ごしください。

  • ショップ・スポット名
    アニヴェルセル カフェ
    施設の情報を見る >
  • 住所
    神奈川県横浜市中区新港2-1-4

    アニヴェルセル みなとみらい横浜 1F
  • 電話
    045-640-5188
  • 営業時間
    【月水木】12:00〜17:00 【金】12:00〜22:00 【土日祝】9:00〜22:00 ※火曜定休(祝日の場合は営業)
  • クレジットカード
    可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 駐車場
    有(近隣に駐車場有り)
  • 喫煙
    分煙(テラスのみ可)
  • 予約
  • サービス料・チャージ
  • 平均利用額
    (夜)3,000〜4,000円 (昼)1,000〜2,000円
  • 個室
  • 総座数
    136席(うちテラス84席)
  • 席種
    眺望席有
  • ペット
    可(テラスのみ可)
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    有(ワイン・カクテル)
  • コース料理
    有(2,500〜5,000円)
  • 貸切
    不可
  • URL

マップ

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