mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

彼女に食べさせたい! キャラメリーゼしたての絶品クレームブリュレ

居心地のいいカフェの条件は、眺め、インテリア、自慢のコーヒーのほかにもうひとつ。それは、おいしいデザート♡ そこで「アニヴェルセル カフェ」にデートで訪れたら絶対食べるべき一品を教えちゃいます。それが「クレームブリュレ」です。

 


クレームブリュレ ¥700(税込)

 

こんがりつややかな焼き目のついた「クレームブリュレ」がテーブルに運ばれてくると、誰もが「早くスプーンで割りたい!」という衝動にかられるはず。「アニヴェルセル カフェ」では、バニラの甘い香りを存分に楽しめるよう、その衝動をかきたてるパリパリの表面部分にバニラビーンズを混ぜ一週間おいたスペシャルなグラニュー糖を使用しています。

 

しかもオーダーが入ってから、バーナーでゆっくりグラニュー糖がかかった表面をキャラメリーゼしていくので、焦がしたてのパリパリ感もひときわ! 中からは、とろけるような濃厚なカスタードクリームが顔を出します。

 


「アニヴェルセル」といえば結婚式場として知られていますが、「大好きなカフェのクレームブリュレを私の結婚式で出したい」という花嫁さんの声も多く、婚礼メニューとしてもかなりの人気なのだとか。ウエディングパーティのデザートブッフェにのぼると、一番最初になくなるほどの売れっ子デザートです。冬の海辺のデート…カフェでのティータイムに絶品「クレームブリュレ」を。彼女の幸せそうな笑顔がきっと見られるはず♪

アニヴェルセルがプロデュースするパリスタイルのカフェ。フレンチをベースにグローバルな最新トレンドを取り入れたメニューが充実

  • ショップ・スポット名
    アニヴェルセル カフェ みなとみらい横浜
    施設の情報を見る >
  • 住所
    神奈川県横浜市中区新港2-1-4
  • 電話
    045-640-5188
  • 営業時間
    【月水木】12:00〜17:00 【金】12:00〜22:00 【土日祝】9:00〜22:00 ※火曜定休(祝日の場合は営業)
  • クレジットカード
    可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 駐車場
    有(空きがあれば可)
  • 喫煙
    分煙(テラスのみ可)
  • 予約
  • サービス料・チャージ
  • 平均利用額
    (夜)3,000〜4,000円 (昼)1,000〜2,000円
  • 個室
  • 総座数
    136席(うちテラス84席)
  • 席種
    眺望席有
  • ペット
    可(テラスのみ可)
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    有(ワイン・カクテル)
  • コース料理
    有(2,500〜5,000円)
  • 貸切
    不可
  • URL

このスポットの記事

オススメ!掲載記事

関連記事

  • 雰囲気もばっちり。ちょっぴりオシャレし ゆったり味わいたい

  • タクシードライバーが通う! 気軽に天ぷらが味わえる店

  • 最新ヒット曲からオールディーズまでCOOLなナンバー続々♪

  • 文士や文化人をとりこにし、愛されてきた伝統の味