mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

「日本酒とおばんざい hanasaku」 日本酒と野毛をはじめたい女子のために。

横浜中央図書館へ行こうと、以前初回した「あぶらや」さんの斜め前の「動物園通り」へ入ろうとすると、その入り口に、見慣れない爽やかなお店を発見。

いつも昼間通ってるから気づかなかった?と近づいてみると、「日本酒とおばんざい」とあります。店構えからして、できたてほやほやな雰囲気です。

ちょうど「日本酒を飲みにつれていってほしい」といわれていたところだったの、これは丁度いい!とばかりに行ってみたら、女性のために作られたような居心地のいいお店でした。

(実際、後で伺ったら、「日本酒を初めて飲む女性が居心地よく楽しめるよう」に、というようなことをコンセプトでお店をつくられたそうです)

では、どこらへんが、他のお店さんと違うか、というと、日本酒の揃え方のバランスがいいこと。メニューには日本酒分類票が置いてあって、お酒のだいたいの風味がメニューを見るだけでわかるようになっているんです。

もちろん、店員さんとおしゃべりしながら自分好みのお酒を選んでもらうこともできるし、それも一つの面白みなのですが、

お店が賑わってくると、なかなかそういうこともしずらいので、お酒の味の目安がわかると、選びやすくなるし、分類されたお酒を順々に飲んで行って味比べをしていくだけで、日本酒の教養が増えていくので、うれしいおまけまでもらえます。

もちろん、ネーミングで選ぶのもOK!
日本酒初心者の連れは「美青年に出会えますように」との願いを込めてこんなお酒をオーダーしていました。

食べ物で遊んではいけませんが、遊び心を持って食べる&オーダーする、というのは、食事を心から楽しむ行動なので、運がよくなるひとつのコツなんですよ。

日本酒まったく初めて、という人は、「14代 本丸 秘伝玉返し(山形県 高木酒造)
グラス(90ml)450円」あたりが、香りも良くてまったりした白ワイン風に飲めていいかと思います。

お酒はグラス(90ミリ・半合)350円からいただけるので、気になるものをどんどん飲んでいけるのもいいですね。

おとうし(300円)
品が良くて見た目もきれい!

イカ刺し(580円)
からすみ・梅肉・わさびでいただきます

(チーズワサビあえ 380円)
これはおつまみにぴったり!

がっつり食べたい人には、お料理は全般的に小ぶりかもしれませんが、ゆっくりおしゃべりしたい人たちには、ちょこちょこ頼んで丁度いい感じだと思います。

ふつう酒飲みはお酒とごはんは一緒にいただかないのですが、私は、ごはん(お米)を食べながらでも、甘味を食べながらでも、飲みます。お店の方も、日本酒をもっと知っていきたい女子ウエルカム!なので、いろいろな食べ合わせで、自分好みの日本酒を発見していくのもありだとおもいますよ。

最近、注目度が高まっている野毛エリアは、横浜=みなとみらいのイメージに人から見たら、きっとびっくりするディープエリア。

ですので、そういうところに、横浜慣れしていない彼女と行きたい男性にも、「hanasaku」さんは、おすすめのお店。

野毛の深みに行きたい方は、まずはここで、日本酒と野毛の入り口になじんでみてはいかがでしょう?

日本酒とおばんざい hanasaku

日本酒は日本で古くから神祭など日本の文化に密接に関わってきたお酒です。

年々、海外での評価も高くなってきている日本酒。
でも肝心の国内では、
『日本酒はご年配の方の飲み物』『なんだか難しそう』
なんてイメージがまだまだあります。

そんな日本酒を女性や若い方にももっともっと飲んでもらいたい。
気軽に立ち寄れる日本酒とおばんざいのお店、そんな想いからhanasakuはスタートします。

唎酒師であるオーナーが選ぶ20種類以上の日本酒は、個性ごとに分類してあるので初めての方でも安心です。
お薦めのお酒をこちらで選んでお出しすることだって、もちろんできます。

お食事は京都のお惣菜である『おばんざい』をテーマにしたメニューがずらり。

日本酒のお供にぴったりの食事を楽しみにいらしてください。

  • ショップ・スポット名
    日本酒とおばんざい hanasaku
  • 住所
    神奈川県横浜市中区花咲町2-60
  • 電話
    045-325-9215
  • 営業時間
    16:30 - 24:00(23:00 L.O) 定休日:無休(年末年始を除く)
  • クレジットカード
    不可
  • 駐車場
  • 喫煙
    不可
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    おとおし 300円
  • 平均利用額
    2500〜3000円
  • 個室
  • 総座数
    カウンター7席、テーブル10席
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール有
  • コース料理
  • 貸切

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