mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2019.03.15

思わず「うまっ!」と言いたくなるカリフワな王道お好み焼き

1953年創業の老舗で、大阪の人気店「ゆかり」のお好み焼きが横浜でもいただけます。

お好み焼きは、職人さんが一つひとつ丁寧に焼き上げるので、出来上がるまで15~20分かかります。

ゆかりのお好み焼きは、200度前後の鉄板でじっくり焼いて4回返し、しっかり表面を焼き固めることで中に旨味を閉じ込めます。豚玉の国産豚ロース肉は、これまた鉄板でカットしてカリッと焼き上げます。

特製ミックス焼(1,.320円)。トッピングは定番のお好み焼きソース、鰹節、青のり、マヨネーズ。浪花の味はここにあり!

オーダーを受けてから焼き上げられるお好み焼きは、テイクアウトもOKです。販売時間は11:00~21:30。

お好み焼  ゆかり
住所:神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 11F
電話:045-450-2388

 

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