mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

コクと香り豊かなチャイを味わう♥ 手作りスイーツと共にのんびりと

鎌倉駅から佐倉方面へ歩くこと、10分。
店名のネーミングも印象的な、紅茶の専門店「ぶんぶん紅茶店」。

店内は紅茶のいい香りが立ち込め、壁にもずらり茶葉やポットが並んでいます。

使用する茶葉は、産地へ直接買い付けているそうで、だからこそ実現する、
普通では手に入らないような質の高い、希少な茶葉を多く使用しているそう。

質の高い茶葉は、雑味が少なくすっきりとした味わいが特徴。
産地情報やフレーバーなどを明記したメニューを眺め、どれにしようか悩むのも楽しい時間です。

ストレートティーもいいけれど、おすすめは、チャイとスイーツの組み合わせ。

こちらは、カルダモンチャイとキャロットケーキのセット(970円)。
チャイには、沖縄やちむんの器とインド製のソーサーを合わせて、異国情緒たっぷりに。

茶葉の風味はもちろん、カルダモンのスパイシーな香りがとっても豊か。

スパイスの女王とも言われる「カルダモン」。
実際お店で使用しているものを見せていただきました。
カルダモンは殺菌効果が高く、インドでは色々な料理に入れるそうです。


また、キャロットケーキはシナモンがしっかりきいていて、優しい甘さ。
きび糖にオーガニック野菜など、スイーツに使う食材もこだわっているそう。

紅茶のいい香りと風味を堪能しながら、スイーツとのペアリングも楽しんで。

インドやスリランカ、アフリカなどに直接農園に買い付けた品質の良い茶葉を使用した紅茶のセレクトショップ&カフェ。ストレートティー、チャイ、フレーバーティーなどメニューバリエ豊富。手作りケーキは、見た目もユニークなスノーフレークケーキをはじめ、スコーンなど常時5種類以上。

  • ショップ・スポット名
    ぶんぶん紅茶店
  • 住所
    神奈川県鎌倉市佐助1-13-4
  • 電話
    0467-25-2866
  • 営業時間
    10:00~19:00 火休
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