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卵かけごはんにもおすすめ!にんにく香るまろやかなお醤油

脇屋友詞シェフが腕をふるう、横浜ベイホテル東急 中国料理「トゥーランドット 游仙境」 で見つけたのが、「脇屋シェフのにんにく醤油」(864円)。
北海道・服部醸造の手作り醤油に、青森県産のにんにくがたっぷり。2つのうまみが混ざり合い、とってもまろやかな風味に。


このお醤油で試してみたのが、卵かけごはん。炊きたてのごはんに、新鮮たまご、そしてこちらのお醤油をたっぷり。卵の甘味とにんにくの香りが引き立つ上品な卵かけごはんは絶品。ぜひ試してみて。


中国料理「トゥーランドット 游仙境」 は、中国料理の新しい波をつくる脇屋シェフの新鮮で驚きに満ちたお料理が味わえる。調味料やお茶の販売もしているので、お食事の際にはもちろん、みなとみらいでお買い物の途中にぜひ寄ってみては?

中国料理「トゥーランドット 游仙境」

横浜で中華料理を味わうならトゥーランドットへ。日常から離れ美食の迷宮に遊ぶ…。中国料理の新しい波を創り出す脇屋友詞シェフの料理には、新鮮な驚きと発見がみちています。数々の中国酒や中国茶とともに、ヌーベルシノワをお楽しみください。

  • ショップ・スポット名
    中国料理「トゥーランドット 游仙境」
    施設の情報を見る >
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7

    横浜ベイホテル東急 3F
  • 電話
    045-682-0361
  • 営業時間
    ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 17:30〜21:00
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、銀聯)
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    10%
  • 平均利用額
    (ランチ)¥4,000〜 (ディナー)¥9,000〜
  • 個室
    4部屋
  • 総座数
    180席
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
    ギフト販売(お茶、麺セットなどの)
  • お子様メニュー
    「お子様プレート」¥3,500〜
  • ドリンク
    アルコール(ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウィスキー、紹興酒)、ノンアルコール(ビール、カクテル)
  • コース料理
    (ランチ)¥4,000〜 (ディナー)¥9,000〜
  • 貸切
  • URL

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