mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

Gourmet
2018.11.16

駅近でアクセス良し!美味しいワインとお肉を心ゆくまで味わい尽くす!

JR桜木町駅のCIAL内にある、『ワインホール元町倶楽部』では、
ワインによく合うアペタイザーからピザ、パスタまで、こだわりの料理が楽しめます。

なかでも、手間暇かけて作られる人気のパテ・ド・カンパーニュ(734円)は、
肉本来の味わいを感じつつもあっさりいただける逸品。

言わずもがな、ワインとの相性は最高!

ぜひとも、付け添えの3種類の塩と共に味わってみてください。
塩は、フランス(海の塩)をはじめ、イギリス(燻製スモークの塩)、ハワイ(ピンクソルト)。
さらに、マスタードや胡椒もお試しあれ。

これはもう、ワインが止まりません!
あまりの美味しさに、思わず作り方を聞いてしまいました。

まずは、豚肩ロースや首、鶏レバーなどを丸一日お酒に漬け込みます。
漬け込んだお肉をフードプロセッサーにかけ、型に詰めたら、さらに一晩寝かして完成。

日々の丁寧な仕込みがあるからこそいただける、
なんともありがたいお料理なのでした。

さらに、一緒に付いてくるキャロットラペもは、程よい酸味とレーズンの甘さがパテを引き立て、
ますますワインが加速してしまうこと必至です。

店内には、カウンター席がゆったり取られているので、ぶらりとひとり飲みに立ち寄るのもおすすめ。

パテの他にも、ワインによく合う3種のベイクドチーズ(734円)山盛りローストビーフ(734円)チーズたっぷりの懐かしのラザニア(1,058円)など魅力的なメニューが並んでいます。

もちろん、みんなでシェアしながらワイワイ楽しめるパーティーにも最適です。

ちなみに、デザートもバリエーション豊か。
ニューヨーク・スタイル・チーズケーキ(680円)メイプルウォールナッツチーズケーキ(680円)といった、横浜・元町のチーズケーキ専門店で作られるケーキが味わえます。

駅チカだから、ワイン好きの方もお肉好きの方も
思い立ったら会社帰りに気軽に立ち寄れるステキなお店です。

SPOT INFO

WINE HALL 元町倶楽部

ワインとグリル料理の専門店。鉄板で焼く肉と野菜をワインと一緒に楽しめます。四季折々の野菜、厳選したお肉を、シェフがゲストの目の前で焼き上げて調理します。ワインの種類も70種類以上と抱負に取り揃えております。

  • ショップ・スポット名
    WINE HALL 元町倶楽部
  • 住所
    神奈川県横浜市中区桜木町1-1​ CIAL1階

    CIAL 桜木町 1F
  • 電話
    045-263-6070
  • 営業時間
    11:00~23:00 (L.O. 22:00)
  • 喫煙
    全席禁煙
  • 予約
    17時以降可
  • 総座数
    63席
  • テイクアウト/お弁当
    ケーキのみ可
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