mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

ハンドメイドとフレッシュネスを追及したカフェ ゆったりとした時間を楽しめる

店内の大きな窓からは、温かい陽射しが大きな窓から差し込み、明るく開放的な雰囲気。

フレッシュネスハンドメイドを追求するハーブスでは、店舗へフレッシュな状態で配送できる距離内にある自社工場で、販売するケーキのみを毎日手づくりしている。甘さの加減や空気のふくませ方を研究し、1個で心から満足できるケーキを提供している。「ミルクレープ」は、クレープ生地を一枚ずつ丁寧に焼き、メロン、キウイ、イチゴ、バナナなどのフルーツを挟んでいる。生クリームとカスタードをミックスしたクリームがフルーツ本来の甘さを引き立たせ、旬のおいしさが堪能できる。

ドリンクの種類が豊富で、ケーキとの相性を考えた「季節の紅茶」は特におすすめ。また、アイスドリンクメニューは、氷が工夫されている。アイスロイヤルミルクティーとアイスミルクティーの氷は牛乳で、オレンジジュースとリンゴジュースの氷はそれぞれのジュースからつくられている。氷が溶けても味が薄くならないので、最後までおいしいドリンクでカフェの時間が楽しめる。

フレッシュネスとハンドメイドを追求した、フレッシュケーキ&カフェ「ハーブス」。素材そのままの美味しさを表現した約50種類のレシピより、旬のアイテムを常時12種類ご用意しております。厳選したオリジナルティとご一緒に上質なひとときをお楽しみいただけます。

  • ショップ・スポット名
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
  • 電話
    045-263-9027
  • 営業時間
    11:00〜21:00(L.O. 20:30)
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX)
  • 駐車場
  • 喫煙
    完全禁煙
  • 平均利用額
    【ランチ】&【ディナー】1,000円~2,000円
  • 個室
  • 総座数
    74席(店内54席+テラス席20席)
  • ペット
    不可
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール有
  • URL

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