mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

シアトル直輸入! 本場仕込みの香り高いエスプレッソ

山下公園の目の前「横浜人形の家」1階に、シアトル直輸入のエスプレッソが味わえるカフェを見つけた。シアトルといえば、イタリアと並ぶエスプレッソの本場。ここでは、オーナーバリスタが修行したシアトルの銘店「Espresso Vivace」から毎週空輸にて豆を輸入し、最新鋭のエスプレッソマシーンを使って抽出している。Vivaceのコーヒー豆は、見た目に淡い色をしているにもかかわらず、抽出すると味も香りも濃く深くなるから不思議。ミルクとの一体感も素晴らしい。



「カフェラテ」(820円)は、目の前でバリスタがそれぞれのカップごとに異なる美しいラテアートを淹れてくれる。シアトル以外ではここでしか飲めない本格派のエスプレッソを、ぜひ一度は試してみたい。


窓が多いので、店内は明るく居心地が良い。奥にはゆったりくつろげるソファー席もある。通りに面してテラス席もあるので、ペットと一緒のコーヒーブレイクもOK。


お客様の目の前で新鮮なオレンジの皮をカットし、フレッシュな香りとともにサーブする「カフェニコ」(870円)。オレンジのみずみずしい果汁とシナモンの香りが濃厚なラテと一体化し、爽やかな甘さを感じさせる。シアトル以外では滅多にお目にかかれない、希少な1杯。