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人気のもちもちベーグルは、早起きしてゲットすべし!

石川町駅からすぐのお店は、いつも人だかりができているので、初めて行く人でもすぐわかる。平日でも夕方にはほとんどのパンが売り切れてしまうが、とくに土曜日は早い時間に行くことをおすすめしたい。
ベーグルと聞いて「固い」「ボソボソしている」と思う人もいるかもしれないが、ここのベーグルは、表面はつやつや、中はもちもち。そんな食感の秘密は、小麦粉に熱湯を入れて練る「湯種」にある。材料にも工夫があるらしいが、それは「企業秘密」とのこと。
お店の方に「一番のおすすめは?」と聞いてみたところ、「みんなおいしいから選べない。どれもみんな好きだもん!」との答え。一口食べてみて、それだけ愛情を込めて焼いているんだ、と納得した。


「プレーン」(220円)は、バターなどの乳製品や卵を使っていないので、アレルギーがある方もOK。この生地をベースにゴマやクルミ、レーズンを加えたり、クリームチーズやあんこを入れたり。ベーグルってこんなに種類があるんだ、と感動してしまう。


「シナモンロールブレッド」(380円)は、厚めに切って、もっちりした食感をシンプルに味わいたい。


ベーグル屋さんの隠れた人気商品、「食パン」(320円)。ふんわり、しっとりとした食感は、一度食べたらクセになること間違いなし!


水平帽をかぶったかもめのマークがキュート。この袋を提げているだけで、なんとなく幸せな気分になれそう。港町・横浜らしいロゴマークは、横浜土産としてもおすすめ。

かもめベーグル

もちもちベーグルが大人気。
特に土曜日は早い時間に売り切れてしまうので、早めに訪問が◎

  • ショップ・スポット名
    かもめベーグル
  • 住所
    神奈川県横浜市中区吉浜町2-10
  • 電話
    045-681-4710
  • 営業時間
    10:00〜18:00 ※日曜日休み
  • 平均利用額
    〜1,000円

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