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ハンバーグのソースは絶品!粒々玉ねぎ入り醤油ベース


ニューオータニイン横浜 3Fにある「下町 DINING & CAFE THE sea」は、ホテルらしい落ち着いた空間。窓辺の席からは眺望を楽しむこともでき、ランチとおしゃべりに時を忘れたい日には、ぴったりなお店の一つだ。


今回試食させていただいた「コンビネーションプレート」¥2,000は、ハンバーグ、エビチリソース、フライドポテトを盛り合わせた一品だ。ハンバーグには肉の旨みを存分に味わえる牛豚の合挽きを使い、ソースは甘辛い醤油ベース。いわば照り焼きソース風で、玉ねぎの粒々とした食感も楽しめる。一方、エビチリソースはニンニク・生姜・長ネギで風味を出した定番のおいしさ。しっかりと味付けされており、パンにもライスにもよく合う。

また、ケイジャンスパイスを揚げたて熱々のポテトにふりかけたフライドポテト、レモンスライスを少々加えてフレッシュな酸味を効かせたニンジンのソテーなど、付け合わせにもこだわりが光る。


ランチタイムは、ハーフブッフェスタイルの「サラダ&スイーツブッフェ」とのセットもおすすめ。パティシエ特製のデザートまでたっぷりと楽しめる。(大人+¥1,200 *土・日・祝日+¥1,400)

下町 DINING & CAFE THE sea

高さ3mほどの大きな窓からは、みなとみらいや横浜港、ベイブリッジなど、横浜を代表するスポットをご覧いただけます。

  • ショップ・スポット名
    下町 DINING & CAFE THE sea
    施設の情報を見る >
  • 住所
    神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7

    ニューオータニイン横浜プレミアム 3F
  • 電話
    045-210-0781
  • 営業時間
    7:00〜22:00(金・土・祝前日は〜23:00) ランチ:11:30〜14:30(L.O.14:00) ディナー&Bar 17:30〜22:00(L.O.21:00)※金・土・祝前日はBarのみ〜23:00(L.O.22:00)
  • クレジットカード
  • 喫煙
    不可(完全禁煙)
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    10%
  • 平均利用額
    (夜)3,500円〜 (昼)1,500円〜
  • 個室
  • 総座数
    総数:140席 カウンター:12席
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
    ¥1,800(内容:ハンバーグ・海老フライ・スパゲティナポリタン・ポテトフライ・チキンケチャップライス&ミニオムレツ・パン・☆オレンジジュース ・スープ・デザート ☆は、ブッフェコーナーからご利用いただけます。 )
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール有
  • コース料理
    ディナー:■¥6,000(アミューズ、サラダ、スープ、牛フィレステーキ(150g)、パン、パティシエ特製デザート、コーヒー)■¥8,000(シェフおまかせオードブル盛り合わせ、本日のスープ、プティサラダ、スパイシーミックスグリル(オマール海老、牛フィレ、仔羊)、パン、パティシエ特製デザート、コーヒー または 紅茶)
  • 貸切
  • URL

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