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隠れ家レストランで味わう「ライトフレンチ」

みなとみらい線馬車道駅から徒歩5分。ひっそりとした佇まいながら、上品な存在感を放つフレンチレストラン「ル サロン ド レギューム」さん。
白い重厚な扉をあけてお店に入ってまず目を惹くのは、入口付近に飾られている色とりどりのお野菜。お野菜に対する強いこだわりは、野菜の生産者の方々と共に作り上げる「ライトフレンチ」という概念から。

この日、いただいたのは「20品目のお野菜ランチコース」。一品目は、まるで宝石のようにキラキラ輝く特製レギュームテリーヌ。ぱっと見ただけでも20種類近いお野菜!そして、口に運ぶと、思わず笑顔になってしまう美味しさ。添えられている岩塩や珍しいトマト塩やぶどう塩、バルサミコソースが野菜の美味しさを引き立てているのはもちろんですが、たくさんのお野菜が使われているのでひとくちごとにまったく別の味が楽しめます。こんなにたくさんのお野菜を一度に食べる機会、なかなかありません。

タイミング良くサーブされるパンは、なんと2015年春に六本木にオープンしたブーランジェリー「メゾン・ランドゥメンヌ」さんのもの。パリでの人気はもちろん、六本木店でも行列ができるこちらのパンを横浜で味わえるのは現在、ここだけ!小麦の香りがしっかりしたかみごたえのあるパンはお料理にもぴったり。

季節のスープは、カプチーノ仕立て。ふわふわで柔らかな口当たりと優しい味わいをさらに引き立てる?胡椒がぱらり。
メインは、牛肉、豚肉、お魚からチョイス。この日選んだ豚肉は、ほんのり香ばしい風味と肉厚なのに柔らかく、干しぶどうの少し甘みのあるソースも相まって幸せな気分に浸れるお料理。お肉のまわりにも色とりどりのお野菜がたっぷり。

たくさんのお野菜が使われた美味しくて美しいお料理は、体にも優しく、気持ちまで浄化されるようでした!
居心地の良い店内でいただく「ライトフレンチ」はまさに至福の味。夫婦でも、カップルでも、お友達同士でも・・・特別な日とは言わずに季節ごとに変わるお野菜の味を楽しみに、何度でも通いたくなってしまうはず!

Le Salon de Legumes

外からだと敷居が高そうに見えるのだけれど、中に入ると、カフェや雑貨店みたいな雰囲気で、一人でも全然違和感なし。お客さんのほとんどが女性でランチ時は一人の人も多いそう。野菜にこだわっていて、野菜好きにはたまらないお店!

  • ショップ・スポット名
    Le Salon de Legumes
  • 住所
    神奈川県横浜市中区海岸通4丁目20番2 YT馬車道ビル1F
  • 電話
    045-228-9952
  • 営業時間
    ランチ 11:00〜15:00(14:00L.O) ディナー17:30〜23:00(21:00L.O) 月曜日、第二火曜日(祝日の場合は振替)その他、収穫のお手伝いの為お休み頂くことがあります
  • クレジットカード
    可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 駐車場
    有(近隣にコインパーキング有り)
  • 喫煙
    不可
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    席代:350円(ディナーのみ)
  • 平均利用額
    (夜)8,000〜9,000円 (昼)2,000〜3,000円
  • 個室
  • 総座数
    30席
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール有
  • コース料理
    有(昼:平日1,500~ 土日祝日2,500~ 夜:5,500~)
  • 貸切
  • URL

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