mirea 街を彩る ヒト・モノ・コトをつなぐ[ミレア]

限定10皿!特別な朝にいただきたい、至福のホテルモーニング

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの
ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」のモーニングは
通常の朝食ブッフェのほか、アラカルトとして提供する
「至福の朝食」シリーズも大人気

まずは写真上の究極のフレンチトースト 1,900円(1日限定10皿)

使用するパンは毎朝ホテルで焼き上げるイングリッシュブレッド。
甘味にはまろやかな和三盆、足柄産の「きんたろう牛乳」、
滑らかさとコクのある風味が特徴の「ヨード卵」を使用するなど
とことんこだわりぬいた食材が使用されている、まさに”究極”の逸品です。


エッグベネディクト 2,500円(1日限定10皿)

至福の朝食二つ目はエッグベネディクト。
こちらのメニューのために特別にホテルで焼き上げるイングリッシュマフィンに、
ほうれん草とハム、絶妙なタイミングで加熱されたとろけるポーチドエッグをオン。
さらにホテルオリジナルのオランデーソースで仕上げ、アクセントにトリュフをのせた
香り高い極上の一皿です。

ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル/1F
045-223-2267(レストラン予約/9:00~20:00)

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